2009/12/08 (證照製發日)
自從第二學期回來,大家都在為考證照努力著,我也不例外,在考術科的前幾天,都去學校做最後的努力,把每樣考題的麵包都複習過,直到考試的前一晚,都看著考試的規矩,深怕出錯,朋友一個個都很早睡,凌晨兩點多了,呆在床頭,翻來覆去都睡不著,應該是平時都沒有早睡的習慣導致吧...
我手持汽水,戴起耳機,走出宿舍門外,獨自一個人在那享受著寧靜的凌晨,憶起當時踏上這條路的點點滴滴...任由冷風迎面吹來,真的很冷...抵擋不住自然系的摧殘...只好走回房間捲入棉被,睡覺去了...
隔天醒來,梳洗好一番,就在大廳和友人集合,等待車子的到來,一起出發,到了目的地,意外發生了,我們去簽到的時候,有兩位同學因為看錯時間而導致不能進入考場,因為他們是比較早的一批,時間過去了,任由誰也幫不到你,這也不能怪誰,只能替他們可惜,畢竟大家都練習了這麼久,一旦錯過,就要等明年才有得再報考,而且繳交的費用也白白送上,接下來的同學可要注意啊...
簽到后我們就進入了一間會議廳,在裡頭聆聽檢視官說的規則,雖然規則之前有分發給我們,但我想應該不是人人都會去細讀吧,抽了考題后便開始計算,我算是算得最快的一個,寫好了就趕快往考場里準備,以便熟悉環境,我們抽到的考題是五峰山形白土司4條和布丁陷20顆,點算好一切器具后便開始稱料,依據麵包老師所說,先甜麵包,後土司的做法,我先把甜麵包打好,后下土司,但由於兩個的時間太接近,導致最後發酵的時間相碰,這一點是我沒有預測到的,但一切都還算順利,沒有阻礙
考場上12人,我們的人就占了8人,全場算都是自己人吧,時不時都在為友人加油打氣,因為考場上不可以交談,但我們好像沒有遵守吧,哈哈,還被監考的工作人員警告呢,其中有一位工作人員問我是不是從馬來西亞來的,在等待發酵的期間,只好跟她閒聊,才知道,原來她們中學時期就已經可以考證照了,我們算是慢了吧,跟我閒聊的那位工作人員也是在前幾天才考到證照,她也替我加油,希望我可以過關,謝啦,如願以償了:)
當一切都弄好了,把成品送往成品室的那刻,對自己說道,絕對沒有讓我失敗的理由,這一切都實現了,感謝一路上支持我的人,你們的支持是我的推動力,在等待成績的那一刻,朋友都很緊張,等到成績公佈后,大家都湧上前看,成績的比例是5:7 ,通過的人数超過一半,不是我們學校那一班,全軍覆沒,我想他們應該很感激我們的賢盛大哥抽的考題吧,而我們這一班通過的就有五个,董妹,明年加油吧:)
拿了證照,步出了學校,歎了一口氣,在等車子的時候接到了友人的電話,詢問著我們考到如何,也打了個電話回家報喜,終於可以好好的休息,期待週末的台中之旅,全國丙級的朋友們,加油:)
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